釀酒行業案例
杜康酒業18噸WNS系列燃氣蒸汽鍋爐項目
案例介紹
河南杜康酒業股份有限公司，作為中國白酒行業的知名企業，擁有悠久的釀酒歷史和先進的生產工藝。公司在白酒釀造、蒸餾、灌裝等生產環節中，對蒸汽能源有著嚴格的需求，始終致力于提升生產效率與產品品質。
白酒釀造過程中，蒸汽是不可或缺的核心能源，主要用于原料蒸煮、蒸餾、滅菌及設備清洗等環節。杜康酒業對于蒸汽鍋爐提出了如下要求：
1、蒸汽穩定性高：保證生產線連續、穩定運行；
2、能效高、節能環保：響應國家節能減排政策，降低綜合能耗；
2022年，杜康酒業采購了中正鍋爐WNS系列燃氣蒸汽鍋爐。該系列鍋爐為食品、酒類等行業量身定制，憑借以下優勢，助力杜康酒業高質量發展：
1、高效節能：采用大直徑波紋爐膽與高效螺紋煙管設計，熱效率高達98%以上，大幅降低燃氣消耗；
2、智能控制：配備先進的自動化控制系統，實現一鍵啟停、智能調節壓力與溫度，操作簡便；
3、環保達標：超低氮燃燒技術，NOx排放低于30mg/Nm3，符合環保標準；
客戶反饋—— 河南杜康酒業股份有限公司
我們選擇中正鍋爐WNS系列燃氣蒸汽鍋爐，是看中了其高效、節能和環保的產品優勢。設備自投用以來，運行非常穩定，蒸汽供應充足且品質優良，提升了生產效率。
解決方案
中國的白酒產業地域性特征很明顯，西南地區憑借白酒產業發展的天然優勢以及發展基礎較好、消費量較大，呈現穩定、快速的態勢，川黔兩省白酒產銷量占據行業40%以上。產能、產量發展較快的是四川、山東、河南。同時，江蘇、安徽、河北、湖北等省。目前，國內很多白酒釀造廠還采用傳統作坊式生產，各工序之間缺乏連續性與緊湊性。此外，工藝設備陳舊落后導致行業的整體生產效率低下。并且，糧食原料、水電氣等能源消耗量大，污染排放嚴重。
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